100% Arabica Kaffeebohnen
Kaffeebohnen in Bioqualität!
Man sagt, die Rohbohnen und die Röstung zeichnen einen guten Kaffee aus. Aus diesem Grund bezieht Primo Aroma die Rohbohnen aus den besten und speziell ausgewählten Bio-Kaffee-Anbaugebieten in Kolumbien, Guatemala, Peru und Indonesien.
Beim Anbau, der Ernte und der Verarbeitung wird besonders auf umweltfreundliche und biologisch vertretbare Verfahren geachtet.
Primo Aroma röstet die Bio-Rohbohnen in einem längeren Zeitraum bei niedrigen Temperaturen noch schonender als herkömmlich. Durch dieses Verfahren werden die Säuren, Bitterstoffe und Acrylamide noch einmal zusätzlich reduziert. Natürlich werden alle Arabica-Bohnen-Sorten in der traditionellen Trommelröstung getrennt von einander geröstet.
Durch die besondere Sorgfalt der ausgesuchten Anbaugebiete und der sehr hohen Qualität der Rohbohnen haben wir einen Kaffee in Kapseln, der geschmacklich perfekt ausbalanciert ist.
Kaffeebohnen aus vier Ländern
100% Biokaffee vom Anbau bis zur Kapsel
Die Arabica aus Kolumbien reift in den Anden und hat eine ausgezeichnete Qualität. Der Kaffee ist berühmt für sein rundes, ausgewogenes Aroma mit süßlichen Nussanklängen. Die Kaffeebohnen wachsen auf einen sehr fruchtbaren Boden bei feuchtwarmem Klima.
Arabica aus Guatemala gedeiht in einer Höhe von fast 2000 Metern. Man sagt, er gehört zu den besten Kaffeebohnen weltweit. Die Kaffee-Kirschen haben ein besonderes Aroma: Sie sind herzhaft, würzig und dazu nussig.
Peru-Arabica ist geschmacklich sehr ausgewogen. Das kommt zum größten Teil daher, dass die Pflanzen in wild belassenen Waldgebieten wachsen. Sie gedeihen auf rund 1500 Metern Höhe in Mischkulturen mit Zitrusfrüchten und anderen Bäumen. Das Bouquet ist süss, fruchtig, schokoladig.
Die indonesische Sulawesi-Bohne. Kenner sagen: Die vielleicht beste Arabica-Bohne. Dieser erlesene Kaffee wächst auf Vulkanboden, wodurch das Aroma unverwechselbar wird. Die Geschmacks-Nuancen bewegen sich von Süßholz bis hin zum fruchtigen, blumigen, würzigen, nussigen und schokoladigen. Einfach perfekt ausgewogen.
